幾年前，大衛和朱迪哈里斯湖森林，生病，決定創造他們一直想要的專業廚房。 “我們喜歡烹飪，我們喜歡我們家中的娛樂客人，廚房是每個人都融合的地方。所以創造這個廚房是我們倆的夢想，”Judy Harris說道。
現在退休的議案代表了消費者的上升趨勢，他們的設計師David McNulty在Park Ridge of Park Ridge，Ill，Ill.:“人民渴望在家裡吃美食。”他們的飢餓源於新電器，美食工具，烹飪和庇護雜誌，著名廚師的烹飪書，如薩拉莫爾頓或馬里奧巴托利和烹飪節目，所有這些都認為專業烹飪與您的女性烹飪一樣可訪問。
專業Wandabes之後是一個響應的廚師烤箱。吊車選擇了一個帶有兩個自清潔烤箱的48英寸戴科爐，兩英寸深，適用於朱迪超大的火雞鍋。 （她如此決心找到一個合適的人，她把她的潘拿到陳列室前掛著這筆交易。）爐子還有一個紅外氣體肉雞和六個燃氣燃燒器，頂部有連續爐排。
David同意Dacor烤箱是廚師最好的朋友。 “它有真正的對流烤箱，這意味著加熱的空氣在食物中被吸入（在大多數對流烤箱中的烤爐）進入風扇，在那裡燃燒的風扇。”這意味著沒有從一個食物到另一個食物的味道：同時烘烤餅乾和蝦scampi，你的甜食不會像大蒜麵包一樣味道。五個餅乾可以均勻地佈朗，而無需上下滑動紙盤。搬到博客。
加熱抽屜 – 熱量範圍為90至220度 – 也是消費者的願望清單。事實上，50％的David McNulty廚房客戶為他們註冊。 Judy Harris說：“他們對嚴肅的廚師很重要。你可以拉出一個烤烤，讓它設定，用乾熱或帶有潮濕的滾動。”
另一個熱潮：emeril的島嶼設置，美食家可以坐在一起觀看廚師。騷擾通過敲下三個房間之間的牆壁創造了專業靈感的廚房，然後要求大衛創造一個帶有洗滌蔬菜水槽的大型中心島嶼。 （他們在廚房裡有另外兩個水槽 – 其中一個是足夠大的，可以在管家的儲藏室裡融合烤盤或寒冷酒。）半圓島有兩個水平，一個櫃檯高度和6英寸更高，外面有凳子適合客人。
“我們剛剛在客戶所看到的電視烹飪示威運動中與島嶼有一個島嶼，”Eurotech Cabiny的室內設計師Judy Adams Hunt說，他贏得了全國廚房和巴斯協會2005年的最佳廚房獎品最好的整體廚房。適合想要在娛樂朋友的同時做飯的客戶，她創造了一個深的U形，所以客人可以安全地免受潑濺,在另一邊開胃oeuvres。
人們也在介紹內置咖啡系統，大衛說：“Miele擁有第一個。用水和咖啡豆填充它，推咖啡設置，如’濃咖啡’，巫師磨練豆子和巫師做咖啡。“ Dacor提供自己的水線（如冰機），一個泡沫單元和用於廢物的單獨抽屜。雙濃咖啡，任何人？
另一個專業風格的奢侈品買家蜂擁而至：櫃檯下的葡萄酒冷卻器。 “我最喜歡的是有兩個隔間的零零，”大衛說。 “一個人可以容納20瓶，另外45。將白色放在一個，另一個紅色，並保持每個葡萄酒的完美溫度。有些甚至有雪茄豪華士。”
為了廚師尋找去“pro”而沒有踩到他們的房子外，典型魔法是去的方式。 “我們有三個頂級廚師迎合了我們女兒的婚禮，他們喜歡在廚房里工作，”朱迪哈里斯說。 “花了一年的建造，每時每刻都值得。”
Dorothy foltz-gray是一種食品和設計作家，擁有廚房島羨慕。
更多信息
廚房沐浴創作
www.kbcdirect.net
Dacor
miele
www.miele.co.uk
子零
www.subzero.com
