硬煮蛋
將雞蛋放入深鍋中的單層。用冷水填充鍋 – 雞蛋應完全覆蓋一到兩英寸的水(圖1)。將鍋中露出,滾動沸騰,然後從熱量中取出鍋並加入蓋子。讓雞蛋繼續煮12分鐘。使用鉗子或開槽勺,小心地從鍋中取出雞蛋並放在毛巾上冷卻(圖2)。
混合油,水和染料溶液
將1/2杯水加入杯子或小碗(每個顏色一個),然後微波直到水沸騰。從微波爐中取出。每個杯子加入1茶匙白醋,1湯匙橄欖油和至少20滴食物著色。攪拌混合。因為油和水不混合,橄欖油將漂浮在表面上。
油中的卵蛋
使用叉子分解浮動橄欖油,然後在浸沒它之前小心地捲在油中(圖像1和2)。 尖端:橄欖油將在蛋表面上形成球狀,防止染料穿透殼。這會產生斑駁的效果。
將雞蛋留在染料溶液中短時間粉彩顏色或更長的飽和色調。用叉子從染料中取出雞蛋;將它們放入紙巾中,輕輕擦去雞蛋殼中過量的橄欖油(圖像1)。將染色的雞蛋放在一邊乾燥(圖2)。 如果您對單染蛋的外觀感到滿意,您就完成了。對於有趣的雙音效,重複第二種顏色的染色過程。 提示:如果雞蛋沒有實現它們用第一種顏色所做的相同斑點效果,請將另一種湯匙的橄欖油添加到染料溶液中。 在淺盤或籃子中顯示你的大理石雞蛋。 注意:FDA建議在室溫下僅在兩個小時後冷藏或消耗煮熟的雞蛋。當正確冷藏時,煮熟後可以安全地食用硬煮沸的雞蛋。多色效果的雙浸蛋
自豪地顯示
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